Xəbərlər

İsti günortada, Şirin və turş çiyələk pendirli muss fincanı.

Nə çox, nə az, düzdür.

Qida materialı:

Çiyələk (125 q), qaymaqlı pendir (25 q), Mayk (10 q), yüngül krem ​​(100 q)

Kastor şəkəri (20-25 q), Gelidine (6 q), Buzlu su (uyğun miqdarda),

Soyuq su (10 q, təxminən 6 stəkan su).

Addım 1: çiyələyi yuyun, süzün, çiyələk sapını çıxarın və kiçik parçalara kəsin.

Addım 2: Çiyələyi bir prosessora qoyun və çiyələkləri püre halına salın.Toxumları süzün və atın.Eyni zamanda, gelidini buzda isladın və çıxarın.Soyuq suda istilik izolyasiya edən su ilə əridin və kənara qoyun.

Addım 3: Açıq kremaya şəkər tozu əlavə edin və 5 və ya 6 bal olana qədər çırpın, taxıl görünə bilər.

Addım 4: Krem pendiri südlü istilik izolyasiya edən su ilə hamarlanana qədər döyün.Yüngül kremə əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

Addım 5: Sonra çiyələk püresi əlavə edin və yaxşı qarışdırın.Nəhayət, yavaş-yavaş jelatini əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Addım 6: Bardaqlara bərabər bölün və iki-üç saat soyuducuya qoyun.(Çiyələkli pendirli mus pastasını hazırlamazdan əvvəl çiyələk dilimlərini kəsin və bəzəmək üçün stəkanın kənarına yapışdırın.)